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Gratin de pates pesto et au lait de coco

Bonjour les gourmands,  aujourd'hui petite recette de gratin de pates au pesto et au lait de coco.

Je n'avais pas de basilic et je me suis rendue sur une application de vidéo mondialement connu http://youtube.com

Et je vois que l'on peu remplacer par des épinards.

Moi je garde mes épinards toujours au frais et d'en consommer .

 

Commençons la recette 

5Faites bouillir les pâtes selon les indications du paquet. 

 

 

 

La recette du pesto maison 

Mettez le basilic ou les épinards dans le mortier,  puis les 4 gousses d'ail et le gros sel ainsi qu'une cuillère à soupe d'huile. 

Écrasez,puis versez le tout dans un saladier et y rajouter le lait de coco fait maison et non sucré. 

(Recette bientot en ligne).

Mettre également les pâtes et mélanger. 

Dans un moule  a gratin beurré versez y la préparations et y rajouter le fromage  .

Le meilleur fromage pour la recette reste l'emmental râpé français. 

Bon appétit!

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